Terra e persone
Prodotti
Produzioni stagionali raccontate con chiarezza, origine e metodo.
Spazio per una fotografia panoramica originale dell’azienda
Le produzioni
Prodotti con un’origine riconoscibile
Produzioni editoriali; l’eventuale catalogo ecommerce resterà separato.
01
Farina di grano Solina
Farina integrale macinata a pietra in piccoli lotti, ottenuta da cereale coltivato nel progetto dimostrativo.
02
Ceci dell’altopiano
Legumi secchi selezionati e confezionati per la vendita diretta, con indicazioni chiare su raccolto e conservazione.
03
Olio della collina
Olio extravergine dimostrativo ottenuto da un piccolo oliveto misto e raccontato senza dichiarazioni qualitative non verificabili.
Il metodo
Dal campo al prodotto
Il metodo collega pianificazione colturale, raccolta, trasformazione e vendita con identificatori di lotto e controlli documentabili.
01
Pianificazione
Rotazioni e quantità vengono programmate prima della stagione.
02
Raccolta
Ogni produzione viene separata secondo coltura, appezzamento e periodo.
03
Trasformazione
Molitura e confezionamento avvengono in lotti contenuti e identificabili.
04
Vendita
Disponibilità e origine accompagnano la comunicazione verso il cliente.
Contatti
Parliamo del nostro lavoro
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